Suroviny
Postup přípravy
Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, zalijeme do roviny vývarem nebo vodou, přidáme houby, omyté krupky a rozkrájené brambory a povaříme asi 10 minut. Zvlášť si uděláme světlou jíšku a po částech ji zalijeme vodou, rozmícháme, povaříme dalších 10 minut a smícháme s ostatním. Do polévky přidáme koření, osolíme ji a ještě posledních 10 minut povaříme.