Suroviny
Postup přípravy
Smícháme tvaroh s cukrem a přidáme rozinky. Troubu si předehřejeme na 160 stupňů a připravíme si pekáč, který vymažeme máslem. Veku nakrájíme na plátky, jablka nastrouháme. Prošleháme mléko, žloutky a část cukru. Necháme nasáknout pečivo a do pekáče nebo zapékacích nádobek skládáme nejprve veku, nato dáme nastrouhaná jablka, která posypeme skořicí, nakonec přidáme směs z tvarohu a celý postup opakujeme. Poslední vrstvu tvoří veka, kterou posypeme rozinkami a pokryjeme ušlehaným sněhem. Pečeme na 160 stupňů C asi půlhodiny dozlatova.
