Prostřeno: Zelná polévka

Moje hodnocení
78x

Zelňačka byla taková, jak má být, nedalo se jí nic vytknout, když ji máte rádi.

5 porcí
60 minut

Postup přípravy

Do hrnce dáme kysané zelí, které trochu pokrájíme, zalijeme vodou, okmínujeme, lehce osolíme a necháme chvíli povařit. Na dne druhého hrnce na oleji či sádle osmahneme cibuli, kterou zaprášíme moukou a sladkou červeno paprikou, zalijeme vývarem ze zelí, přidáme zelí, vodu, nakrájenou klobásu, bobkový list, pepř, česnek, sůl, nakrájené brambory na kostičkya necháme vařit asi půl hodiny. Nakonec do polévky přidáme sladkou smetanu a dochutíme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů