Suroviny
Postup přípravy
Cibuli osmažíme do zlatova a přidáme klobásu a mírně osmažíme, poté přidáme sladkou a ostrou papriku zamícháme a přidáme předvařené zelí, přidáme kmín, bobkový list, sůl, pepř následně zalijeme vodou a přidáme brambory
Vaříme asi 1 hodinu
Polévka
Zelná polévka
Ingredience:
200 g zelí300 g ostravské klobásy4 cibulešpetka sladké paprikysůl, pepř1500 ml vody400 g bramboršpetka pálivé paprikybobkový list50 ml rostlinného oleješpetka kmínu