Postup přípravy
Postup přípravy
Uděláme si jíšku a počkáme, až zhnědne, poté do nírozklepneme 2 vejce a smícháme
Hned potom směs zalijeme vývarem
Kořenovou zeleninu si nastrouháme najemno na struhadle a přidáme do polévky
Necháme polévku chvíli povařit a můžeme podávat
Polévka
Zeleninová polévka s vaječnou jíškou
Ingredience:
2 l zeleninového vývaru50 g másla2 vejcehladká mouka dle potřeby1 balíček kořenové zeleniny a 1 mrkev navícsůlpepř na dochucení