Suroviny
Postup přípravy
- Na olivovém oleji si orestujeme cibulku, na kterou vložíme maso, které často obracíme a trháme vidličkou na kousky.
- Když maso zšedne, přilijeme litr vody a přivedeme k varu. Polévku okořeníme, přidáme zeleninu a brambory nakrájené na kostičky. Vaříme asi jednu hodinu.
Autor receptu: David Berky
