Suroviny
- vepřová kotleta 5 plátků
- sýr 10 plátků
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Česnek utřeme a potřeme jím maso. Brambory si nakrájíme na čtvrtky, osolíme, naklademe do pekáče, pokapeme olivovým olejem. Na vrstvu brambor dáme plátky masa, posypeme nakrájenými plátky cibule, olivami, rozpůlenými rajčátky a plátky žampionů.
Povrch posypeme bazalkou a tymiánem, ideálně čerstvými bylinkami, na závěr zakryjeme plátky sýra. Pekáč dáme zapéct asi na 45minut, podle výšky pokrmu v nádobě a výkonu trouby.
