Tzatziky
- okurka 2 ks
Head
Postup přípravy
Vejce se zakysanou smetanou ušleháme a přidáme ostatní ingredience, které nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme. Z listového těsta vykrojíme kolečka, vymažeme formičky na pečení rozšlehanými vajíčkem s kořením na steak, naplníme připravenou směsí a dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme 20 minut.
Tzatziky: Okurky nastrouháme a trochu osolíme. Na chvíli necháme odležet, aby nám pustili co nejvíce vody, kterou poté scedíme, přidáme jogurt, koření na tzatziki, sůl a pepř. Kdo chce, může i česnek.
