Suroviny
- zmrzlina (sorbet dle chuti, např. citronový) 300 g
- šumivé víno (nejlépe prosecco) 150 ml
- voda (trochu)
- máta (čerstvé lístky, případně meduňkové)
Česko vaří s Pohlreichem ŽIVĚ!
Zde najdete další informace, videa, články a kompletní recepty z nové kulinární show se Zdeňkem Pohlreichem.
Postup přípravy
- Do mrazáku dejte nachladit 4 flétny (sklenky) na šampaňské.
- V mixéru prošlehejte sorbet se šumivým vínem na nejvyšší rychlost, počítejte asi 15 vteřin. Směs bude připomínat svou konzistencí dětskou výživu.
- Rozdělte sorbet do nachlazených sklenic a dle fantazie ozdobte lístky máty nebo meduňky. Ihned servírujte.
