Selský chléb se zapečenými vejci
Vyzkoušejte recept na opravdu skvělý chléb. Zdeněk Pohlreich má pro vás selský chléb se zapečenými vejci.
4 porce
120 minut
Suroviny
- domácího chleba 4 krajíce
- vajec 4 ks
- jarních cibulek 2 ks
- slaniny 4 plátky
- olej lžička
- hořčice
- sůl
- pepř
- Uprostřed každého krajíce chleba vykrojíme skleničkou kolečko. Chleby zakápneme olejem a opečeme je v pánvi. Do otvoru vyklepneme vajíčko, osolíme, opepříme a smažíme, dokud nebude bílek tuhý.
- Do pánve vložíme i plátky slaniny a pečeme dokřupava. Krajíce naservírujeme na talíř, potřeme hořčicí, přidáme křupavou slaninu a zasypeme nakrájenou jarní cibulkou.
Zdroj receptu
Zdeněk Pohlreich
