Houbová praženice

Moje hodnocení
31x

Vyzkoušejte recept na houbovou praženici podle Jaroslava Sapíka.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Česnek si nakrájíme na plátky. Na pánvi si na sádle osmažíme kmín a cibulku. Když cibule začne zlátnout a kmín praskat, přidáme česnek a pak i lišky.
  2. Po chvíli – cca 5 minut – přidáme další houby a opražíme vše s krupičkou, dokud veškerá vlhkost nezmizí.
  3. Teprve pak přidáme vajíčka, osolíme a opepříme a brzy stáhneme, protože smaženice dojde a nechceme, aby vajíčka vyschla. Na závěr posypeme zelenou petrželkou.

Zdroj receptu

Jaroslav Sapík

Jaroslav Sapík

Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů