Suroviny
- banán (zralý) 2 ks
- mléko 100 ml
- vejce 2 ks
- máslo 1 lžíce
- celozrnná mouka 130 g
- prášek do pečiva 1 lžička
- olej 1 lžíce
- vanilkový lusk 1 ks
- sůl špetka
- Zralé banány rozkrájíme, pak je rozmáčkáme v míse
- V druhé míse si zaděláme těsto. Smícháme celozrnnou mouku, prášek do pečiva, špetku soli a mléko. Přidáme dvě vejce. Vše smícháme
- Do těsta přimícháme rozmačkané banány a promícháme
- Přidáme trochu vanilky
- Na pánev přidáme obyčejný rostlinný olej a smažíme lívance
- Na lívance položíme kus másla. Pokud se máslo rozpustí, lívanec je propečený
- Jako oblohu můžeme zbytek másla rozpustit na pánvi a další nakrájené banány necháme zkaramelizovat
