Najděte si recept
Na co máte chuť?

VIDEO: Vietnamské rolky
Obliba asijské kuchyně stále sílí. Vietnamské rolky, nebo také závitky, jistě znáte. Existují buď smažené, nebo nesmažené. A recept na tuto druhou variantu vám právě teď přinášíme.
do 1 hodiny
4 porce
Připravte si tyto skvělé rolky podle videoreceptu přímo se šéfem:
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Maso osolte a opepřete. Pokapejte trochou sójové omáčky a posypte nasekanou chilli papričkou a zázvorem. Vložte na gril a propečte z obou stran.
- Mezitím si připravte náplň: rýžové nudle povařte, mrkev nakrájejte na tenké nudličky, salát a bylinky natrhejte.
- Rýžový papír namočte a položte na prkýnko. Navrstvěte salát, nudle, mrkev, výhonky z hrášku, bylinky a pokrájené maso. Zabalte ze všech stran a vytvořte rolky.
- Podávejte se sójovou omáčkou.
Vietnamské rolky, Foto: Hermína / Prima