Najděte si recept
Reklama
VIDEO: Vietnamské rolky
4 porce
do 1 hodiny
Obliba asijské kuchyně stále sílí. Vietnamské rolky, nebo také závitky, jistě znáte. Existují buď smažené, nebo nesmažené. A recept na tuto druhou variantu vám právě teď přinášíme.
Připravte si tyto skvělé rolky podle videoreceptu přímo se šéfem:
Postup
- Maso osolte a opepřete. Pokapejte trochou sójové omáčky a posypte nasekanou chilli papričkou a zázvorem. Vložte na gril a propečte z obou stran.
- Mezitím si připravte náplň: rýžové nudle povařte, mrkev nakrájejte na tenké nudličky, salát a bylinky natrhejte.
- Rýžový papír namočte a položte na prkýnko. Navrstvěte salát, nudle, mrkev, výhonky z hrášku, bylinky a pokrájené maso. Zabalte ze všech stran a vytvořte rolky.
- Podávejte se sójovou omáčkou.
Vietnamské rolky, Foto: Hermína / Prima
V nové řadě kulinární show Rozpal to, šéfe! III. Zdeněk Pohlreich opět rozžhavil gril a připravil skvělé recepty na letní grilovačku. Sledujte každou neděli v 18.00 na Primě! Všechny recepty, bonusová videa a další "laskominy" najdete ve speciálu:
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Tento recept je zařazen do speciálů a kolekcí:
Přečtěte si také
