Suroviny
- vepřové kotlety 4 ks
- olivový olej
- petrželka (najemno nasekaná) 20 g
- strouhanka 125 g
- čedar (nastrouhaný) 125 g
Postup přípravy
- Na pánvi rozpalte trochu oleje a kotlety na něm z obou stran dobře opečte. Potom je položte do pekáče, osolte, opepřete a posypte trochou petrželky.
- Strouhanku smíchejte se sýrem. Lehce směs namačkejte na kotlety tak, aby byl povrch celý zakrytý.
- Vložte je do trouby předehřáté na 220 °C na 10–12 minut nebo dokud nebude povrch křupavý.
