Prostřeno: Vepřová panenka s mozzarellou a rajčaty, toastový chléb

Moje hodnocení
65x

Předkrm, který mířil do Itálie, by mohl klidně být i jako hlavní chod.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Vepřovou panenku si očistíme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a dáme orestovat na rozpálený olej po obou stranách do zlatova. Nakrájíme si mozzarellu i rajče na plátky a dále položíme nejprve rajče, poté mozzarellu na maso.

Přikryjeme pokličkou a dusíme cca 2-4 minuty, až se rajčata prohřejí a sýr rozteče. Podáváme s listovým salátkem a pikantním dipem ze zakysané smetany.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů