Prostřeno IX (16) jihomorava 7.5. 2014 předkrm
Na výrobu domácí šunky potřebujeme šunkovar a dost síly k tomu dobře ho uzavřít. K výborné šunce upekla Milena také dobrý domácí chleba, recept ale neprozradila.
Kýtu omyju, odblaním, pokrájím na kostičky
Vodu smíchám se solí, naleju na maso, přidám lžíci medu a důkladně rozmělním - je nutné takto naložené maso nechat dva dny rozležet
Potom šunkovar vyplním mikrotenovým sáčkem, naplním masem, které napěchuji tak, aby bylo v nádobě co nejméně vzduchu, uzavřu a dám vařit hodinu do hrnce s vodou
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
