Postup přípravy
1. Z uvedených surovin vypracujeme tužší těsto, které namačkáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Okraje těsta musí být zvednuté, aby nám náplň nevytekla.
2. Z ingrediencí na náplň vymícháme řídkou směs. Na připravené těsto nasypeme sušené brusinky a ty pak zalijeme tvarohovou náplní. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Podáváme po vychladnutí a přizdobené podle vlastní fantazie.