Postup přípravy

Vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a kávu a nalijeme na světlé těsto a upečeme při 180–200 °C asi 15–20 minut.

Krém: V mléku uvaříme pudink, ještě do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a rum a našleháme. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu.

Poleva: Rozpustíme si čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanou smetanu. Dáme vychladit do lednice a podáváme s kafíčkem.