Pudink
- cukr 4 lžíce
Postup přípravy
Těsto: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej a vlažnou vodu. Potom přimíchat mouku a s práškem do pečiva. Z bílků vyšleháme sníh a nakonec přimícháme.
Uvaříme si pudink.
Těsto vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Navrch klademe lžící teplý čokoládový pudink (velké kapky) a dáme péct do předehřáté trouby asi na dvacet minut, než začne těsto zlátnout. Vychladíme.
Ušleháme si smetanový krém a ten rozetřeme na vychladlé těsto. Nakonec ozdobíme skořicovým cukrem.
