Dresink kari
- smetana 1 kelímek
Směs do tortill kari
- zelenina 1/2 balení
Kuřecí medailonky se zeleninou
Česnekový dresink
Dresink kari
Kuřecí medailonky se zeleninou
- rajče 2 ks
- okurka 1 ks
Směs do tortill kari
- kari koření 1 lžička
Kuřecí medailonky se zeleninou
Postup přípravy
Veškeré ingredience dáme do mísy a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme si ho na deset dílů a z nich vyválíme placky, které opečeme nasucho z obou stran na horké pánvičce bez oleje.
Cibulku nakrájenou nadrobno, osmahneme do zlatova anecháme zesklovatět. Přidáme na kostečky nakrájené maso, poté zeleninu, lehce podlijeme vodou a přidáme kari, sůl, pepř a necháme asi 20 minut podusit. Touto směsí plníme tortilly.
Kuřecí prsa na druhou náplň si nakrájíme na menší kostky, které obalíme v trojobalu a osmahneme na pánvi spolu se zeleninou a pokrájenou čalamádou. Tímto plníme tortilly.
Kari omáčka: Smetanu vylejeme do kastrůlku, necháme povařit, přidámekoření a promícháme, na konec vložíme kostky sýra a vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Podáváme k tortillám.
Smetanu vylijeme do kastrůlku a přidáme prolisovaný česnek,sůl,pepř a na kostečky nakrájený sýr. Vaříme, dokud se sýr nerozteče. Podáváme na tortillách.