Suroviny
- tofu 1 ks
- bambusové výhonky None kus
- červené chilli papričky None kus
- pórek None kus
- cibule None kus
- sůl None kus
- cukr None kus
- ocet None kus
- solamyl None kus
- sójová omáčka None kus
- nakládaný zázvor None kus
- zelí None kus
- červená paprika None kus
- čínské víno None kus
Postup přípravy
Tofu nakrájíme na kostičky, obalíme ve škrobu a bílku. Osmahneme na rozpáleném oleji, vyjmeme. Orestujeme zeleninu a vrátím tofu zpět do pánve. Podlijeme čínským vínem, sójovou omáčkou a zahustíme solamylem.
