Postup přípravy
Na krém všechny smetany vyšleháme dotuha, naposled vmícháme mascarpone, poté osladíme dle vlastní chuti. Uvaříme si silnou kávu, do které namáčíme piškoty a vkládáme je do formy. Na ně dáme vrstvu krému, pak zase piškoty a nahoru dáme zbylý krém. Zarovnáme a posypeme kakaem.
Necháme ztuhnout v chladu a každou porci servírujeme ozdobenou jahodami, případně lístkem máty.