Prostřeno XI (16) 8.5.2015 dezert
Jahody na klasické tiramisu nepatří, ale nikomu nevadily, dezert byl oceněn jako asi nejlepší chod celého Martinova menu.
Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh, poté šleháme žloutky s cukrem. Vše prošleháme se sýrem mascarpone, až máme hladký krém. Piškoty namáčíme v kávě a dáváme je na dno mísy nebo do pohárů.
Poté přilijeme krémem, vrstvíme střídavě krém a piškoty, poslední vrstvou musí být krém.
Posypeme nadrobno nastrouhanou čokoládou, ozdobíme jahodami a necháme aspoň dvě hodiny ztuhnout.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
