Suroviny
Postup přípravy
V míse si vyšleháme obě smetany spolu se ztužovačem a šleháme do zhoustnutí. Poté pomálu přidáváme pomazánkové máslo a cukr. Připravíme si dortovou formu, do které vkládáme piškoty namočené v silné chladné kávě, pokapeme amarettem, dáme vrstvu krému, poté opět piškoty a krém. Nakonec posypeme kakaem a necháme ztuhnout v ledničce aspoň pět hodin.