Prostřeno: Telecí maso a domácí široké nudle, grilovaná zelenina

Postup přípravy

Maso nasolíme, pokmínujeme a dáme péci na 180 stupňů za občasného otáčení a polévání sosem doměkka. Na konec poklademe kousky másla a zapečeme.

Domácí nudle: Do hrubé mouky přidáme vajíčka a vodu. Zpracujeme v tuhé těsto. Rozválíme na tenkou placku a dáme usušit. Po zaschnutí krájíme na široké nudle. Uvaříme v osolené vodě doměkka.

Zeleninu nakrájíme na menší kousky, okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření) a ogrilujeme.