Prostřeno XI (14) moravskoslezsko 24.4.2015 dezert
Česká šlehačková roláda se prý kvůli smetaně oficiálně jmenuje švýcarská. Jde o bezlepkový dezert - v těstě není žádná mouka.
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do hladka, přidáváme kakao. Ušleháme sníh, který nakonec lehce vmícháme do těsta. Rozprostřeme na pečicí papír a dáme péct do trouby na 180°C na deset minut. Poté vytáhneme z trouby a ještě teplý korpus stočíme.
Mezitím si vyšleháme šlehačku. Po vychladnutí roládu rozbalíme, korpus potřeme vyšlehanou smetanou a opět stočíme. Před podáváním ještě necháme chvíli ztuhnout v chladu.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
