Postup přípravy
Smícháme dvě vaničky měkkého tvarohu s vanilkovým cukrem a čtvrt hrnkem cukru krystal. Necháme deset minut rozležet. Poté si připravíme sušenky, které mažeme vytvořeným tvarohem. Sušenky skládáme na stojato na delší hranu a dáváme střídavě tmavou a světlou. Vzniklý kvádr celý pomažeme zbylým tvarohem a posypeme nastrouhanou hořkou čokoládou. Dáme na tři hodiny uležet do lednice. Při podávání krájíme zešikma, aby nám vznikla mozaika.