Postup přípravy
Plátkový sýr vyskládáme na pečicí papír a dáme na pět minut do trouby vyhřáté na 130°C. Když se sýrový plát spojí a vychladne, potřeme ho pomazánkovým máslem s křenem, na to rovnoměrně rozložíme šunku a pokrájenou kapii. Roládu pomocí papíru stočíme a dáme vychladit do ledničky, po ztuhnutí ji nakrájíme na kolečka a podáváme s chutným bílým pečivem.