Masová náplň
- slanina 100 g
Bramborák
- majoránka 1 hrst
Masová náplň
Postup přípravy
1. Nastrouháme si brambory a s uvedenými surovinami umícháme bramborové těsto. Z těsta si usmažíme větší bramboráky, jeden na porci.
2. Kýtu, kuřecí maso a slaninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme a podusíme. Nakonec vmícháme nasekaný česnek, sójovku, máčený škrob a ještě rychle krátce orestujeme.
3. Touto směsí naplníme půlku bramboráku, překlopíme a podáváme.
