Suroviny
Postup přípravy
Potřebujeme mlýnek na maso, v němž postupně umeleme škvarky, okurky a vše smícháme s hořčicí a trochou sádla
Okořeníme a podáváme s jemně pokrájenou cibulkou, naloženými houbičkami, zeleninou a krajíci na oleji, nebo na sádle opečeného chleba