návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Svěží kuře s limetou

Hodnoceno: 0x
4 porce
do 1 hodiny
Svěží kuře s limetou
Autor: profimedia.cz Svěží kuře s limetou
Jemná chuť kuřecího masa si žádá výrazné dochucení a osvěžující marináda z limetky a kořeněného worcesteru mu vyloženě sluší!

Postup

  1. Do velkého vzduchotěsně uzavíratelného pytlíku dejte kuřecí maso, limetovou šťávu, česnek, worcester, sůl a pepř. Pytlík uzavřete a protřepávejte jím, aby se ingredience smíchaly a kuře se jimi rovnoměrně obalilo. Dejte do lednice vychladit nejméně na 30 minut, nejlépe na 8 hodin.
  2. Předehřejte troubu na 220 °C a tukem namastěte pekáč. Kuře vyndejte z pytlíku děrovanou lžící tak, aby se marináda zachovala, a naaranžujte maso v jedné vrstvě na pekáč.
  3. Kuře potřete rozpuštěným máslem a dochuťte další solí a pepřem podle chuti. Pečte asi 20 minut, potom pekáč vyndejte a maso potřete zachovalou marinádou. Pečte dalších 20–30 minut, dokud maso nebude propečené a vytékající šťávy nebudou čisté. (Doba pečení může být různá, podle různých druhů kuřete).
  4. Vyndejte z trouby a posypte nastrouhanou limetovou kůrou a čerstvým koriandrem.

Svěží kuře s limetou  Foto: Svěží kuře s limetou; foto: profimedia.cz