Náplň
- čerstvý sýr (Lučina, Palouček...) 150 g
- bílý jogurt (smetanový ) 4 lžíce
- slunečnicová semínka 100 g
- chia semínka hrst
- rajčata 2 ks
- losos (popřípadě uzený losos)
Článek
Vyzkoušejte báječné recepty na sladké i slané palačinky
Pro přípravu samotných palačinek je potřeba minimum surovin, a přesto z nich snadno vykouzlíte výborné jídlo, na kterém si pochutnají děti i dospělí.
Postup přípravy
- Do smoothie makeru vložte špenát, česnek, mouku, vejce, mléko, sůl a pepř. Rozmixujte dohladka.
- Pánev rozpalte na střední plamen a lehce potřete olejem.
- Do pánve nalijte těsto a pomalu opékejte pouze z jedné strany – aby povrch strany byl krásně zelený. Jakmile těsto ztuhne, přendejte palačinku na talíř.
- Připravte si krém z čerstvého sýru a jogurtu. Ten důkladně rozmíchejte a potřete jím palačinku.
- Dále posypejte slunečnicovými semínky, chia semínky, pokrájeným rajčetem a popřípadě uzeným lososem.
- Srolujte a podávejte překrojené nebo pokrájené na dvoucentimetrové rolky.
