Suroviny
- špagety 400 g
- mušle 500 g
- chilli papričky (čerstvé) 1 ks
- cherry rajčata 200 g
- česnek 4 stroužky
- bílé víno 200 ml
- máslo 50 g
- olivový olej
- petržel (hrst nasekané plocholisté)
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
- Česnek a chilli papričku si nakrájejte na plátky.
- Do rozpálené pánve nalijte olivový olej a orestujte na něm česnek s chilli papričkou dozlatova.
- Přidejte rozpůlená cherry rajčata, dobře očištěné mušle, podlijte vínem, osolte, opepřete a přiklopte poklicí na 2−3 minuty.
- Jakmile se mušle otevřou, přidejte máslo, uvařené těstoviny a petržel. Společně vše krátce prohoďte a podávejte.
