návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Smažené houby – Funghi fritti

4 porce
do 30 minut
Smažené houby - Funghi fritti
Spouštím video za 5s.
Houbová sezona se pomalu blíží. Kdypak oprášíte košíky a vyrazíte na lesní plody? Až v mechu odříznete prvního hříbka, můžete začít myslet na křupavý salát s vůní hub.
Reklama

Připravte si smažené houby podle video receptu s Emanuelem:

Reklama

Postup

  1. Tenčí plátky hub obalte v kukuřičné mouce a z obou stran osmažte. Provoní celou kuchyň a budou propečené dozlatova.
  2. Panenský olivový olej nalijte do mísy, přidejte k němu citronovou šťávu a lžičku medu. Vlašské ořechy nasekejte na tenčí nudličky. Zálivku šlehejte metličkou do chvíle, až „zežloutne“. Podle chuti ji osolte.
  3. Promíchejte ji se salátem (nejlépe jen tak mezi prsty). Salát ozdobte rajčátky a smaženými houbami a ihned neste na stůl.
Reklama

S Italem v kuchyni

S Italem v kuchyni

S Italem... v kuchařce! Jedinečné setkání s oblíbeným kuchařem Emanuelem Ridi, které vám přinese jen to dobré na každý den.

Čeká vás přes 70 vybraných italských receptů, doplněných o šťavnaté fotografie jídel a četné snímky z natáčení pro pohodu u vašeho rodinného krbu i plotny.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama