Najděte si recept
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
Vyzkoušejte i další recepty z quinoy! Najdete je v našem speciálu:
Odkaz
Quinoa je hit!
Suroviny (4 porce)
- kuřecí plátky (nejlépe prsa) 4 ks
- quinoa, dobře propláchnutá 250 g
- Avokádo 1 ks
- čerstvá rajčata 4 ks
- jarní nebo malá obyčejná cibulka 1 ks
- kešu ořechy 20 ks
- Olivový olej 2 lžíce
- čerstvá citronová šťáva 1 lžíce
- kari koření 1 lžička
- sůl a čerstvě namletý pepř
Postup
- Uvařte quinou podle návodu na obalu.
- Nakrájejte kuřecí plátky na kostičky, osolte a opepřete. Po dobu 10 minut je na nepřilnavé pánvi restujte na lžíci olivového oleje.
- Mezitím nakrájejte na kostky rajčata, cibuli a oloupané avokádo.
- Jakmile je quinoa uvařená, slijte ji a propláchněte studenou vodou. Pak ji vysypte do salátové mísy. Promíchejte quinou se lžící olivového oleje a lžící citronové šťávy.
- Přidejte opečené kuřecí kostky, nakrájená rajčata, cibulku s avokádem a kešu oříšky. Doplňte kari, osolte, opepřete a opatrně promíchejte. Uložte do chladu nebo rovnou zkonzumujte.
Detox
Lucie Reynierová
40 receptů na celý rok, které pomohou zbavit tělo škodlivých látek a získat zpět energii.
Stres, únava, nachlazení, zažívací potíže, přemíra nezdravého jídla, to všechno nás připravuje o energii a zanáší organismus škodlivými látkami. Proto je třeba se jich zbavit. Pročistit tělo a dostat se znovu do formy!
Taková detoxikace ale může být docela příjemná. A rozhodně nejde o žádné mučení nebo hladovění. Naopak. Budete si pochutnávat na lahůdkách pro nejmlsnější jazýčky.
V téhle knize jsme pro vás připravili rovných 40 receptů na všechna čtyři roční období. Nic si nemusíte odpírat, najdete tu předkrmy, saláty, hlavní jídla i slaďoučké dezerty. A protože nikdo nemá nadbytek času, určitě potěší i to, že všechna jídla jsou připravená raz dva.
Vydalo nakladatelství Metafora.
Tento recept je zařazen do speciálů a kolekcí:
Přečtěte si také
