Suroviny
- gouda (strouhaná ) 200 g
- strouhanka 120 g + na obalení
- vejce 2 ks
- česnek 1 stroužek
- drcený kmín 2 špetky
- mléko 100 ml
- olej
- sůl
Postup přípravy
- Ze strouhaného sýru, vajec, strouhanky, drceného česneku, kmínu a mléka zamíchejte těsto. Dle chuti ho dosolte.
- Z těsta vytvořte cca 10 malých šišek a ty obalte ve strouhance. Každou pak smažte z obou stran v tlustší vrstvě oleje.
- Smaženky servírujte na plátku veky s trochou hořčice, zeleninou, případně je posypte nasekanou pažitkou.
