reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Penne se sýrovou omáčkou
Autor: archiv Prima Penne se sýrovou omáčkou

Penne se sýrovou omáčkou

Hodnoceno: 1x
Jednoduchý recept na těstoviny se sýrovou omáčkou podle šéfa Zdeňka. Přidejte podle jeho vzoru trochu rozmarýnu a hned dostane tato klasika ten správný šmak.
do 30 minut
4 porce

Všechny recepty z 20. dílu s tématem SÝRY najdete ve speciálu Teď vaří šéf!, kde nechybějí ani další informace z natáčení, bonusová videa a další "laskominy".

reklama

Postup

  1. Těstoviny uvařte v osolené vodě. Do kastrůlku dejte rozpustit máslo a orestujte nakrájenou šalotku a česnek zbavený klíčku. Pak zalijte vývarem a nechte z poloviny odpařit. Přilijte smetanu, dejte rozpustit nalámaný sýr a opepřete. Omáčku rozmixujte a přeceďte.
  2. Těstoviny slijte, nechte okapat a přidejte do kastrůlku k omáčce, aby se suroviny spojily.
  3. Přisypte petrželku a rozmarýn, promíchejte, nandejte na talíř a podávejte.

Penne se sýrovou omáčkou Foto:

Penne se sýrovou omáčkou Foto:

Penne se sýrovou omáčkou Foto:

Penne se sýrovou omáčkou, foto: archiv Prima

reklama