Najděte si recept
Osvěžující melounový salát
Suroviny (6 porcí)
- meloun 1/2 ks
- červená cibule 2 ks
- sýr Feta 200 g
- černé vypeckované olivy 100 g
- extra panensnký olivový olej 3 lžíce
- Bazalka 3 stonky
- Sůl
- Pepř
Postup
- Meloun nakrájejte na plátky, odstraňte semínka, pokrájejte na kostky a vložte do mísy. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky sýra a rozpůlené olivy. Osolte, opepřete a smíchejte s olivovým olejem.
- Dobře vychlaďte a před podáváním posypte sekanou bazalkou.
- Nejlépe chutná s celozrnným pečivem.
Olivová kuchařka
Snažíte se používat olivový olej, protože víte, že je zdravý, ale tápete, který je ten pravý? Chybí vám srozumitelné informace a dobré rady? Anebo prostě jen rádi experimentujete v kuchyni?
Olivy a olivové oleje nabízejí nepřeberné možnosti využití. V Olivové kuchařce najdete mnoho receptů, praktických informací a především rady a tipy, jak jejich potenciálu co nejefektivněji využít. Recepty využívají kvalitních ingrediencí – např. kozí a ovčí sýr, bylinky, zeleninu. Důraz je kladen na to, aby suroviny byly dostupné na českém trhu. Recepty mají spočítanou energetickou hodnotu a obsah cholesterolu.
Kromě olivových receptů najdete i užitečné informace o tom, jak se dá používáním olivového oleje účinně bojovat proti zdravotním i kosmetickým potížím či jak jej využít v domácnosti.
Knihu vydalo nakladatelství Smart Press a seženete jí v knihkupectvích za 249 Kč.
Přečtěte si také
