návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Mrkvový krém s čerstvým zázvorem

4 porce
do 30 minut
Mrkvový krém s čerstvým zázvorem
Spouštím video za 5s.
Tento mrkvový krém od Karolíny je ideální do zimních měsíců, protože vás krásně prohřeje díky zázvoru a chilli.
Reklama

Sledujte kulinární show Karolína, domácí kuchařka každou sobotu v 18.10 na Primě!

Všechny recepty, bonusová videa a další informace z natáčení najdete ve speciálu:

Reklama

Postup

  1. Cibuli nakrájejte nadrobno. V hrnci rozehřejte máslo, vsypte cibuli a nechte ji zesklovatět. Přidejte očištěnou a na plátky nakrájenou mrkev, muškátový květ, kari, sůl a pepř.
  2. Chvíli opékejte za občasného zamíchání a pak zalijte vodou nebo vývarem a přiveďte k varu.
  3. Vařte asi 10 minut. Přidejte předem oloupaný zázvor nakrájený na kolečka a nechte ještě 5 minut probublávat.
  4. Vypněte plamen a polévku v hrnci rozmixujete na jemný krém.
  5. Dochuťte ji medem a citronovou šťávou, aby její chuť byla krásně vyvážená. Podávejte dle chuti ozdobené kouskem pomerančové kůry, chilli, pepřem, bylinkami a kysanou smetanou.
Reklama

Mrkvový krém s čerstvým zázvorem
Mrkvový krém s čerstvým zázvorem
Karolína
Mrkvový krém s čerstvým zázvorem Foto:

Mrkvový krém s čerstvým zázvorem                                       Foto: Karolína, domácí kuchařka

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama