Mangová salsa
Mangová salsa Zdroj: Kitchen Story
Mangová salsa Zdroj: Kitchen Story
Mangová salsa není nijak složitá, ale výsledek je opravdu parádní. O vše se postarají zralé mango a avokádo, díky nim má tu správnou chuť. Pak už stačí jen balíček nachos... párty může začít! :)
2 porce
30 minut
Suroviny
- zralé mango 1 ks
- zralé avokado 1 ks
- červená cibule 1/2 ks
- Chilli paprička 1/2 ks
- Limeta 1 ks
- hrst koriandru
- Sůl
K podávání
- nachos
Článek
Vyzkoušejte naše nejoblíbenější recepty se šťavnatým mangem, nebudete litovat!
Pokud máte rádi tropické ovoce, rozhodně si projděte výběr našich nejoblíbenějších receptů s mangem. Opravdu zralé je totiž neskutečně šťavnaté a můžete s ním vytvořit...
Postup přípravy
- Mango a avokádo zbavte slupky a pecky.
- Dužinu nakrájejte na malé kostičky.
- Cibuli zbavte slupky a nakrájejte nadrobno.
- Vše smíchejte a ochuťte nadrobno nasekaným chilli, koriandrem, limetovou šťávou a solí.
- Mangovou salsu servírujte s nachos.
Zdroj receptu
Kitchen Story
… aneb manželé v kuchyni!
Mariku a Jiřího Kučovy spojil nejen svazek manželský, ale i společný koníček, láska k jídlu a vaření. Ten postupně přerostl v jeden z mnoha oblíbených blogů s názvem Kitchen Story. A ten postupně přerostl v tak mimořádně úspěšný projekt, že se mu Marika rozhodla věnovat na plný úvazek. A to celé teď přerostlo v první společnou krásně napsanou a s citem nafocenou kuchařku s názvem Manželé kuchyni…
Vzhledem k Jiřího diagnóze Crohnovy nemoci jsou v ní recepty bezlepkové a bez laktózy, ale i ty klasické. „Rozhodně nejsou nijak dietní, ale určitě jsou zdravější, lehčí, ale poctivé a vymýšlené s respektem k tomu, co zrovna roste a dozrává,“ říká o ní manželská dvojice, pro kterou se vaření a předávání kulinárních zkušeností stalo součástí života.
