Suroviny
- listové těsto 1 balení
- vejce 2 ks
- zakysaná smetana 250 ml
- tymián (čerstvý ) 1 snítka
- kuřecí maso 300 g
- sýr s modrou plísní 200 g
- hruška 1 ks
- vlašské ořechy 50 g
- olej
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Článek
Vyberte si z 23 slaných receptů z listového těsta
Listové těsto je v kuchyni takový malý zázrak. Ačkoliv si ho samozřejmě můžete připravit doma sami, je mnohem jednodušší koupit ho hotové a pak s ním jen vesele čarovat....
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Kuřecí maso omyjte a osušte, osolte a opepřete. Poté ho nakrájejte na nudličky. Kousky kuřete krátce osmahněte na rozpáleném oleji.
- Nivu rozmačkejte dohladka a smíchejte se zakysanou smetanou. Vmíchejte 1 vejce. Do sýrové směsi přidejte lístky tymiánu.
- Listové těsto rozdělte na 2 části a vyválejte 2 tenké placky. Každou placku potřete zakysanou smetanou s modrým sýrem a poklaďte kuřecím masem. K masu přidejte na kostičky nakrájenou hrušku zbavenou jadřinců a vše zasypte nasekanými ořechy. Náplň osolte, opepřete a zaviňte do těsta.
- Záviny položte na plech a potřete rozšlehaným vejcem. Pečte dozlatova asi 20 minut.
