reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Kuřecí satay špízky s arašídovým dipem
Autor: profimedia.cz Kuřecí satay špízky s arašídovým dipem

Kuřecí satay špízky s arašídovým dipem

Hodnoceno: 0x
Máte rádi kuřecí maso a už nevíte, na jaký způsob ho připravit? Zkuste špízky s arašídovým dipem. A můžete si je připravit jak doma v kuchyni, tak na venkovním grilu.
nad 2 hodiny
4 porce

reklama

Suroviny (4 porce)

Na dip:

Postup

  1. V míse smíchejte olej, curry a chilli pastu. Z kuřecího masa odstraňte tuk a šlachy a nakrájejte je asi na 2,5cm nudličky. Obalte je v marinádě a nechte 1–3 hodiny stát.
  2. Navlékněte na špízy nebo na předem namočené bambusové jehly podélně vždy dva kousky masa, vytvarujte do podoby tahací harmoniky a přesvědčte se, že konce špízů jsou zakryté.
  3. Na plotně nebo na grilu opékejte špízy 2–3 minuty na každé straně, až budou hezky hnědé a propečené.
  4. Promícháním arašídové omáčky a chilli pasty připravte dip. Podávejte s limetkovými klínky a ozdobené koriandrem.

Kuřecí satay špízky s arašídovým dipem Foto:

Kuřecí satay špízky s arašídovým dipem, foto: archiv Profimedia.cz

reklama