reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Kuřecí prsa pečená v jogurtu
Kuřecí prsa pečená v jogurtu

Kuřecí prsa pečená v jogurtu

Hodnoceno: 0x
Japonská panko strouhanka dodá kuřecímu masu ten správný šmrnc. A pokud chcete, můžete do pánve k řízkům přidat i červenou cibuli, mrkev nebo jinou zeleninu: jednoduchá příloha je rázem na světě!
do 1 hodiny
2–4 porce

reklama

Postup

  1. Kuřecí prsa rovnoměrně (jen lehce) naklepejte. Vložte je do velké mísy, ochuťte solí, pepřem a dejte stranou.
  2. V druhé misce smíchejte česnek, jogurt, tymián a dobře promíchejte. Tuto směs přelijte přes kuře a dobře ho v ní obalte. Zakryjte fólií a dejte do lednice na 4–6 hodin marinovat.
  3. Troubu předehřejte na 190 °C a zapékací pánev vymažte olejem. Kuřecí prsa vyndejte z marinády a oklepejte (zbylou jogurtovou směs vyhoďte). Prsa přendejte do pánve a posypejte panko strouhankou.
  4. Pečte asi 25–30 minut, dokud nebudou dostatečně propečená (zkontrolovat je můžete kuchyňským teploměrem: měla by mít cca 75 °C). Následně vyndejte z trouby, nechejte chvíli odležet a můžete servírovat.

Kuřecí prsa pečená v jogurtu  2 Foto:

Kuřecí prsa pečená v jogurtu; foto: diethood.com

reklama