Suroviny
- Popcorn 60 g
- Máslo 200 g
- třtinový cukr 150 g
- Med 5 lžic
- Sůl 1/4 lžičky
- prášek do pečení 1/2 lžičky
- vanilkový extrakt 1 lžička
- solené arašídy 120 g
- čokoláda na vaření 200 g
Postup přípravy
- Plech o velikosti cca 40 x 28 cm vyložím pečicím papírem a vysypu na něj popcorn. Troubu předehřeji na 190 °C.
- V kastrolu rozpustím máslo, přidám cukr a med. Za občasného míchání vařím asi 8 minut, dokud se ze surovin nevytvoří tekutý karamel. Stáhnu z vařiče. Přidám sůl, kypřicí prášek a vanilkový extrakt. Promíchám.
- Připravenou karamelovou směs rovnoměrně naliju na popcorn. Posypu arašídy a přeliju čokoládou.
- V troubě peču 15 minut. Nechám vychladnout a nalámu na malé kousky.
