Suroviny
- kroupy (ječné,typu perlička) 50 g
- mák (nemletý ) 20 g
- sušené rozinky 1 lžíce
- citronová šťáva (čerstvá ) 1 lžička
- citronová kůra 1/4 lžičky
- přepuštěné máslo (nebo kokosový tuk) 1 lžíce
- sůl špetka
Postup přípravy
- Kroupy propláchněte, vložte do hrnce, přidejte špetku soli, 200 ml vroucí vody, rozinky a nemletý mák. Přiveďte k varu a pak na středním plamenu vařte pod pokličkou 15 minut. Občas promíchejte.
- Nakonec dolaďte citronem, citronovou kůrou a tukem.
