Suroviny
- zeleninový bujón 600 ml
- cibule (nasekaný menší kus) 1 ks
- olivový olej 1/2 lžíce
- mražený hrášek 700 g
- bazalka (čerstvá) 30 g
- máta (čerstvá) 25 g
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
- Bujon vlijte do kastrolu a přiveďte k varu.
- Cibuli 2–3 minuty smažte na olivovém oleji a 1 polévkové lžíci vody, přidejte hrášek a následně vroucí bujon. Vařte 10 minut. Dodejte bylinky, rozmixujte dohladka a po libosti dochuťte.
PRIMA TIP: Recepty pro milovníky krémových polévek
