Dýňová bábovka s chai kořením
Zdroj: S vášní pro jídlo
Dýňová bábovka s chai kořením
Zdroj:
S vášní pro jídlo
Moje hodnocení
29x
Nevíme, jak to máte vy, ale nás baví dýně ve všech možných úpravách a chutích. Jak slaných, tak i sladkých. Ideální je dýni nejdříve upéct, abyste ji měli co nejchutnější a mohli ji použít třeba do kari, pomazánek nebo právě na dochucení bábovky.
V míse prošlehejte třtinový cukr společně s olejem a vejci.
Potom k nim do mísy postupně přisypávejte mouku, sodu a chai koření.
Nakonec vmíchejte promixovanou upečenou dýni.
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte strouhankou.
Těsto nalijte do formy a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C asi na 3/4 hodiny, aby špejle po zapíchnutí do těsta zůstala po vytažení čistá.
Chladnoucí bábovku vyklopte z formy a podle potřeby před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Zdroj receptu
S vášní pro jídlo
Kaya Kounová Roubíčková
S vášní pro jídlo je inspirativní foodblog, který píše Kaya Kounová Roubíčková.
Dobré jídlo je její velkou vášní, takže není náhoda, že čas ji přivedl k psaní právě o něm. Velmi ráda připravuje jídla nenáročná, zato s maximálně vyladěnými chutěmi.
Na stránkách blogu svasniprojidlo.cz se s vámi dělí o to nejlepší, co v kuchyni vytvořila. Najdete zde rozmanitou kuchyni z celého světapřipravenou se špetkou hravosti a hlavně s vášní!
