Name: Domácí vanilkový cukr
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g , cukr (třtinový, bílý); 1 ks , vanilkový lusk

Domácí vanilkový cukr

Domácí vanilkový cukr Zdroj: Smoothcooking.cz

Moje hodnocení

V obchodech ho najdete v různých baleních, ale ruku na srdce. Domácí je domácí. Nejenže máte jistotu, co během pečení používáte, ale zároveň se hodí jako skvělý vánoční dárek. Tak vyrazte pro vanilku! :)

1 porce

30 minut

Suroviny

cukr (třtinový, bílý) 500 g
vanilkový lusk 1 ks

Postup přípravy

Nejprve si připravte suroviny.
Poté z vanilkového lusku odkrojte konce, jsou totiž tvrdé.
Zbytek lusku si pokrájejte na cca 1 cm velké kousky.
Připravte si mixér s nástavcem nože neboli sekáček.
Do nádoby od mixéru nasypte cukr, přidejte pokrájený vanilkový lusk a mixujte. Bude to trvat cca 10 minut. Opravdu to chce trpělivost.
Z krupicového cukru se stane spíše moučkový. Pro získání naprosté jemnosti cukru prosejte.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Smooth & cooking

Ze začátku jsem si založila internetový zápisník, kam jsem zapisovala recepty pro mé přátele. Ale po roce ho začali sledovat i další lidé, tak jsem se rozhodla koupit si doménu a začít opravdu blogovat. Přidala jsem tomu duši a hlavně zapojila i můj osobní život. Do všech receptů přidávám hlavně kus sebe a obrovskou dávku úsměvu a elánu.

Můj blog Smoothcooking.cz je souhrn jednoduchých a rychlých receptů, které zvládne i úplný začátečník. Je proložen složitějšími recepty pro ty, kteří chtějí strávit u plotny i několik hodin. Najdete zde sladké, slané, ale i nápoje a smoothie.

Popisuji tipy, triky, inspiraci na to, jak být lepší kuchařkou či kuchařem, dále doporučené restaurace, ingredience a vybavení a food akce.