Suroviny
- cukr (třtinový, bílý) 500 g
- vanilkový lusk 1 ks
Postup přípravy
- Nejprve si připravte suroviny.
- Poté z vanilkového lusku odkrojte konce, jsou totiž tvrdé.
- Zbytek lusku si pokrájejte na cca 1 cm velké kousky.
- Připravte si mixér s nástavcem nože neboli sekáček.
- Do nádoby od mixéru nasypte cukr, přidejte pokrájený vanilkový lusk a mixujte. Bude to trvat cca 10 minut. Opravdu to chce trpělivost.
- Z krupicového cukru se stane spíše moučkový. Pro získání naprosté jemnosti cukru prosejte.