Lanýže
- baileys 100 ml
- hořká čokoláda 270 g
- máslo 150 g
- smetana 150 g
Na ozdobu
- hořká čokoláda 250 g
- kakaový prášek 250 g
Postup přípravy
- Čokoládu a máslo vložte do vodní lázně a nechte směs pozvolna roztavit. Nemíchejte, aby se neutvořily hrudky. Po roztavení směs z vodní lázně vyjměte a metlou vmíchejte smetanu a Baileys. Směs nechte chladnout v lednici po dobu 2 hodin.
- Poté vytvarujte za pomoci lžíce kuličky a nechte dalších 30 minut v lednici.
- Před servírováním roztavte zbývajících 250 g hořké čokolády a ponořte do ní jednotlivé kuličky, které následně obalte v kakaovém prášku. Lanýže uchovávejte v chladu.
