Reklama

Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací

Souhlasím

Reklama

Recepty

Těstoviny

Citronové těstoviny s bazalkou

Name: Citronové těstoviny s bazalkou
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g těstoviny (dlouhé nudle, např. tagliolini); 100 ml kuřecí vývar; 50 ml extra panenský olivový olej; 80 g Máslo; 1 ks citron v bio kvalitě; 1 hrst čerstvé bazalkové lístky; 60 g parmezán (1/2 nastrouhaného a 1/2 vcelku); Sůl

4 porce

do 30 minut

Spouštím video za 5s.

Jednoduché, rychlé jídlo se svěží chutí se hodí jako předkrm nebo jako lehká večeře. Stačí pár surovin a na stole máte voňavou pochoutku...

Reklama

Už za týden, 23. listopadu, si tento recept můžete vyzkoušet naživo přímo se Zdeňkem Pohlreichem v nové kulinární show Česko vaří s Pohlreichem!

Odkaz

Česko vaří s Pohlreichem ŽIVĚ!

Zde najdete další informace, videa, články a kompletní recepty z nové kulinární show se Zdeňkem Pohlreichem.

Suroviny (4 porce)

těstoviny (dlouhé nudle, např. tagliolini) 400 g
kuřecí vývar 100 ml
extra panenský olivový olej 50 ml
Máslo 80 g
citron v bio kvalitě 1 ks
čerstvé bazalkové lístky 1 hrst
parmezán (1/2 nastrouhaného a 1/2 vcelku) 60 g
Sůl

Reklama

Postup

Do vroucí osolené vody dejte vařit těstoviny. Tagliolini vařte do poloměkka, aby byly al dente (na skus). I když jsou v tuto chvíli ještě tvrdé, slejte je. Vlastním teplem ještě trochu změknou.
V pánvi rozpusťte máslo a přidejte kousky oloupaného a nakrájeného citronu. Přidejte trochu vývaru, uvařené těstoviny a nastrouhaný parmezán. Promíchejte a přidejte natrhané lístky bazalky.
Jednotlivé porce rozdělte na talíře a před podáváním je posypte hoblinkami parmezánu.

Reklama

Nová kuchařka!

Nová kniha je další z řady úspěšných kuchařských knih, které vyšly pod taktovkou "šéfa" Zdeňka Pohlreicha. Stejně jako předešlé tituly, i tato kniha doprovází novou televizní show Česko vaří s Pohlreichem.

V knize najdete 23 kompletních menu obsahujících recepty na předkrm, hlavní jídlo a dezert. Když už ne před kamerou, tak alespoň doma zkuste se Zdeňkem uvařit nejlepší večeři vašeho života!